Dietistica
Informazioni generali
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RIFERIMENTI – Corso di Laurea in
Dietistica
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Presidente
Prof. Carmine Di Ilio
Tel. 0871 355 4105
Fax. 0871 355 4056
e-mail: mcpres@unich.it
Coordinatore del Corso Di Laurea in
Dietistica
Prof. Nicolantonio D’Orazio
Tel. 0871 355 6705
Fax. 0871 355 6705
e-mail: ndorazio@unich.it
Coordinatore del Tirocinio
Dott.ssa Marilena Imbastaro
Tel. 0871 358294
e-mail: marilenaimbastaro@virgilio.it
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Referente per l’Organizzazione Didattica
Dott.ssa Raffaella Cassano
Dott.ssa Anna Evangelista Ufficio Servizi Didattici – Facoltà di Medicina e Chirurgia - Nuovo Polo Didattico Tel. 0871/355.4172 Fax 0871/355.4113 e-mail: a.evangelista@unich.it e-mail: r.cassano@unich.it |
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ABSTRACT
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L'accesso è condizionato al superamento di un esame ed è limitato
al numero stabilito annualmente dal Ministero e comunicato nel bando. I
laureati in dietistica organizzano e coordinano le attività specifiche
relative all'alimentazione in generale e alla dietetica in particolare;
collaborano con gli organi preposti alla tutela dell'aspetto igienico
sanitario del servizio di alimentazione; elaborano, formulano ed
attuano le diete prescritte dal medico e ne controllano l'accettabilità
da parte del paziente; collaborano con altre figure al trattamento
multidisciplinare dei disturbi del comportamento alimentare; studiano
ed elaborano la composizione di razioni alimentari atte a soddisfare i
bisogni nutrizionali di gruppi di popolazione e pianificano
l'organizzazione dei servizi di alimentazione di comunità di sani e di
malati; svolgono attività didattico-educativa e di informazione
finalizzate alla diffusione di principi di alimentazione corretta, tale
da consentire il recupero e il mantenimento di un buono stato di salute
del singolo, di collettività e di gruppi di popolazione; svolgono la
loro attività professionale in strutture sanitarie, pubbliche e
private, in rapporto di dipendenza o libero-professionale.
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